【東京グル巡りby M】【中野】フレンチ出身シェフが作る牡蠣ラーメン!「ただいま変身中」で極濃牡蠣ラーメンを実食レビュー

※【東京グル巡りby M】は素材配布していません。食レポ/会食会場/ビジネスランチ/ミーティング会場を探してる方向けレポです。また当スタジオ収録後の声優さんへのおすすめレストラン一覧です。出張先食事参考一覧です。 また文内に他店名を出すことが多いですが雰囲気や味が似ている店という意味で好みの近しいものの参考に出しているだけで他意はないです。


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List of English restaurant review articles / 飲食店記事一覧

▶ 店舗情報

店舗名:ただいま変身中 / Tadaima Henshinchu

ジャンル:牡蠣ラーメン、海鮮ラーメン

エリア:東京都中野区

特徴:フレンチ出身シェフが手掛ける人気牡蠣ラーメン専門店。美しい盛り付けと濃厚ながら上品な牡蠣スープ、牡蠣ご飯や季節の和え玉が人気。

Googleマップ: Googleマップで見る

食べログ: 食べログで口コミを見る

中野に用事があったのでまたローストビーフを食べようかそれとも別の何かを食べようか彷徨っていると列をなしているラーメン屋があったので入ってみる。

【ただいま変身中】牡蠣ラーメンの店。

フレンチのシェフが手がけるというフレーズのままに盛り付けが綺麗。

これは王道のやつ

こっちは極み濃厚牡蠣ラーメン 

乗ってるものが豪華だ 

牡蠣ご飯 

和え玉 かえだまならぬあえだま 

季節なのか その時によって変わるらしい 

今回はタラコが和えてある。 

なるほど

人は消しただけで並んでる

中野ブロードウェイの外から西友入れるとこの前に店はあり

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▶ 店舗情報

店舗名:ただいま変身中 / Tadaima Henshinchu

ジャンル:牡蠣ラーメン、海鮮ラーメン

エリア:東京都中野区

特徴:フレンチ出身シェフが手掛ける人気牡蠣ラーメン専門店。美しい盛り付けと濃厚ながら上品な牡蠣スープ、牡蠣ご飯や季節の和え玉が人気。

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