東京グル巡りby M【銀座芳亭 中華】銀座で話題の黒酢酢豚！銀座芳亭の濃厚中華コース体験レビュー
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List of English restaurant review articles / 飲食店記事一覧
▶ 店舗情報
店名：銀座芳亭（Ginza Houtei）
ジャンル：中華料理
エリア：銀座（東京）
特徴：濃厚な黒酢酢豚と具沢山の北京ダックが人気のコース中華
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あれ！？ここ黒酢酢豚を推している！
これは行かなければ、、、、。
という事で銀座へ。
小綺麗なビルと思ってはいたがヒューリックのか、、ビル名は【パズル銀座】PUZZLE銀座
せっせとエレベーターへ
PUZZLE銀座のエレベーターは2機あります。
エレベーター降りるとこんな感じ
待ち席はあるが 来店者は予約がほぼのようだ
前菜
謎な感じ
コースによって前菜も変わるようなので
違いがわからず頼んだら頼んだあと後悔
なるほど。
フカヒレスープ
点心
北京ダック
これで２枚分
過去一中身の具が多い
凄い極太北京ダックが作れる
そして黒酢酢豚
なるほど
神楽坂の【神楽坂China Dining あRaま】をもっとコッテリさせたような味
これ何の味なのだろう？
味噌？んー まぁ濃い。
クックパッドを調べても味噌を入れる黒酢酢豚は出てこない 神楽坂China Dining あRaまの時も紹興酒の味か？味噌？なのか クセのある味だったけど まぁなんかそんな感じでストレートな感じのやつではない。
ナイフとフォークで食べるスタイル系。
そして麺かチャーハンが選べる
パラパラ系
一応デザート
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▶ 店舗情報
店名：銀座芳亭（Ginza Houtei）
ジャンル：中華料理
エリア：銀座（東京）
特徴：濃厚な黒酢酢豚と具沢山の北京ダックが人気のコース中華
